لوبیا سفید یک نوع از لوبیا است که به سبب مغذی بودن و رشد مطلوب و طعم فوق العاده ی آن طرفداران زیادی دارد. این لوبیا هم مانند دیگر لوبیا ها جزو حبوبات محسوب می شود. لوبیا سفید از نظر طب سنتی دارای طبع معتدل و میانه است و خواص بی نظیری دارد. لوبیا سفید درجه یک از غذاهای پایه و مهم و بسیار مغذی برای ملوانان است.
لوبیا سفید به دلیل خواص بی نظیر و ماندگاری بالایی که دارد از بازار خوبی برخوردار است.
مصرف لوبیا سفید درجه یک
لوبیا سفید خواص بی نظیری دارد و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. در این قسمت می خواهیم شما را با خواص این لوبیا آشنا کنیم.
خواص لوبیا سفید
- بهبود عملکرد حافظه: در لوبیا سفید ماده ای به نام فولات وجود دارد که سیستم عصبی بدن را تقویت می کند و از بیماری ها و نقص ها سیستم عصبی جلوگیری می کند.
- مقابله با سرطان: در لوبیا سفید فیبری وجود دارد که از سرطان بخصوص سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.
- سلامت قلب: لوبیا سفید دارای دو ماده ی معدنی منیزیم و اسید فولیک است که به بهبود عملکرد و سلامت قلب کمک شایانی می کند.
- کنترل قند خون و دیابت: میزان بالای فیبر موجود در این لوبیا سبب می شود که جذب مواد مغذی توسط بدن افزایش یابد و در عین حال سطح قند خون نیز کنترل شود.
- بهبود عملکرد سیستم گوارش: به دلیل وجود فیبر در این لوبیا عملکرد سیستم گوارش تقویت می شود و بیماری های این دستگاه به حداقل می رسد.
- مفید برای زنان باردار: به دلیل وجود مواد مغذی و ویتامین ها در این لوبیا، استفاده از آن برای رشد جنین و جلو گیری از نقایص عصبی در جنین و همچنین تقویت مادر نیز مفید واقع می شود.
و اما زیاده روی در هر چیز سبب عوارض و مشکلاتی می شود و لوبیا سفید نیز از این قضیه مستثنی نیست. زیاده روی در مصرف لوبیا سبب شکم درد و نفخ می شود و برای بیماران نقرسی توصیه نمی شود.
بازار لوبیا سفید درجه یک
ایران به دلیل اقلیم خاصی که دارد انواع حبوبات از جمله لوبیا سفید در آن کشت می شود. حبوبات ایران به دلیل کشت گسترده علاوه بر بازار داخلی، بازار های خارجی را نیز پوشش می دهد. از جمله کشور هایی که لوبیا ایرانی به آنجا صادر می شود کشور عراق است. بازار لوبیا به دلیل خواص بی نظیر، طعم عالی، قیمت مناسب و در دسترس بودن آن همیشه داغ است. عوامل زیادی بر قیمت لوبیا اثر می گذارد ولی در کل هرچه لوبیا درشت تر، تمیز تر، مرغوب تر و بسته بندی شکیل تری داشته باشد از قیمت بالاتری برخوردار است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.